Versionen fra 14. sep. 2017, 00:11 redigér Cloud theory (diskussion \| bidrag) 8 edits →‎Ordets oprindelse Tag: Visuel redigering ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 14. sep. 2017, 00:53 redigér fjern redigering PerV (diskussion \| bidrag) Patruljanter 48.129 edits m Gendannelse til seneste version ved Glenn, fjerner ændringer fra Cloud theory (diskussion \| bidrag) Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Different ketchup in a plate 122425.jpg\|thumb\|Ketchups]] '''Ketchup''' er en ~~upopulær~~populær [[sauce]], der som oftest er baseret på [[tomat]]er. De grundlæggende ingredienser i moderne ketchup er tomater, [[vineddike]], [[sukker]], [[husholdningssalt]], [[allehånde]], [[nellike]]r og [[kanel]]. Derudover tilsættes ofte [[løg]], [[selleri]] og andre grøntsager. I engelsktalende lande omtales ketchup ofte som "tomatsauce" eller slet og ret "rød sauce". Ketchup er ikke altid blevet lavet af tomater. Det var oprindelig et fællesnavn for sauce, typisk baseret på [[svamp]]e eller [[fisk]], tilsat forskellige krydderurter. Svampebaseret ketchup findes stadig i nogle lande, blandt andet [[Storbritannien]]. I den tidlige fremstilling af ketchup brugtes blandt andet [[ansjos]]er, [[østers]], [[hummer]], [[Almindelig Valnød\|valnødder]], [[bønne]]r, [[Almindelig Agurk\|agurk]], [[tranebær]], [[citron]] og [[vindrue]]r. Ketchup anvendes blandt andet som tilbehør til [[pølse~~\|puhae~~]]r, [[hotdog]], [[kradser]], [[spaghetti]], [[pasta]], [[pommes frites]], [[burger]], [[bøfsandwich]] og [[biksemad]]. == Ordets oprindelse ==

Ketchup: Forskelle mellem versioner