Versionen fra 14. jun. 2016, 00:51 redigér Dawikibot (diskussion \| bidrag) Botter 59.656 edits m Datomaerker kilde mangler-skabeloner ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 15. sep. 2017, 15:54 redigér fjern redigering SorenRK (diskussion \| bidrag) Patruljanter 40.178 edits m Smårettelser Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Irish coffee glass.jpg\|thumb\|Et glas med irish coffee.]] '''~~Irsk~~Irish ~~kaffe~~coffee''' ([[Engelsk (sprog)\|engelsk]]: ~~Irish~~for ~~Coffee~~''irsk kaffe'') er en varm drink bestående af [[kaffe]], irsk [[whiskey]], [[flødeskum]] og [[sukker]]. Typisk bruges der [[brun farin]], men [[rørsukker]] og [[~~kandis~~Kandis (sukker)\|kandisstænger]] kan også bruges. == Tilberedning == Kaffe hældes i kop eller glas. Whiskey og sukker tilsættes og røres, indtil det er opløst,. ~~sukkeret~~Sukkeret er vigtigt for at få flødeskummet til at flyde ovenpå. For at undgå at blande flødeskummet med kaffen hældes flødeskummet forsigtigt ned på bagsiden af en ske, før det rammer kaffen. Drinken serveres uden yderligere omrøring og drikkes gennem flødeskummet på toppen. Linje 12: Drinken blev populariseret i 1952 af Jack Koeppler, ejeren af Buena Vista i [[San Francisco]].{{kilde mangler\|dato=juni 2016}} Hvert år i august afholder [[Foynes Flying Boat Museum]] Irsk kaffe -festival, hvor der blandt andet holdes verdensmesterskaber i at lave irsk kaffe. == Eksterne henvisninger ==

Irish coffee: Forskelle mellem versioner