Veganisme: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
→‎Historie: den første veganske kogebog
Linje 23:
ISBN13 9780737305067]</ref>
 
I år 1944 eksistede der ingen veganske kogebøger, der var didikeret til veganer, men i år 1946 udkom den første veganske kogebog under titlen ''Vegan Recipes'' af Fay K. Henderson.<ref>[https://books.google.dk/books?id=6Ia5eZIlgLUC&pg=PA2&dq=Elsie+Shrigley+og+Donald+Watson&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjR2qe-heXXAhVFrxoKHfKLCnwQ6AEIJjAA#v=onepage&q=Elsie%20Shrigley%20og%20Donald%20Watson&f=false Johanne Stepaniak (2000) ''The Vegan Sourcebook''. McGraw Hill Professional. Side 2-5. ISBN10 0737305061
ISBN13 9780737305067]</ref> og vitamin B12 var endnu ikke opdaget,<ref>[https://books.google.dk/books?id=6Ia5eZIlgLUC&pg=PA2&dq=Elsie+Shrigley+og+Donald+Watson&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjR2qe-heXXAhVFrxoKHfKLCnwQ6AEIJjAA#v=onepage&q=Elsie%20Shrigley%20og%20Donald%20Watson&f=false Johanne Stepaniak (2000) ''The Vegan Sourcebook''. McGraw Hill Professional. Side 3. ISBN10 0737305061
ISBN13 9780737305067]</ref> men i år 1946 udkom den første veganske kogebog under titlen ''Vegan Recipes'' af Fay K. Henderson.<ref>[https://books.google.dk/books?id=6Ia5eZIlgLUC&pg=PA2&dq=Elsie+Shrigley+og+Donald+Watson&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjR2qe-heXXAhVFrxoKHfKLCnwQ6AEIJjAA#v=onepage&q=Elsie%20Shrigley%20og%20Donald%20Watson&f=false Johanne Stepaniak (2000) ''The Vegan Sourcebook''. McGraw Hill Professional. Side 2-5. ISBN10 0737305061
ISBN13 9780737305067]</ref>