Kakifrugt: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
EmausBot (diskussion | bidrag) |
Meget mere info om kakifrugt Tags: Hoar Visuel redigering Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
Linje 1:
[[Fil:Kaki.JPG|thumb|280px|Kakifrugter.]]
'''Kakifrugten''' er den spiselige frugt af træet [[Almindelig Kaki]]. Den kendes bedst i sorten 'Sharon', som er bitterfri og kan sælges i en frisksmagende, umoden tilstand.
I 1855 kom kakifrugten til Californien, hvor den hurtigt blev populær og i ca. 1870’erne kom den til Sydeuropa og er i dag en populær frugt i Middelhavsområdet.
Kakifrugten er et tomatlignende bær, hvis orangerøde, bløde frugtkød i smag minder om en pikant, mild blanding af abrikos, fersken og figen. En umoden kaki er lysgul eller gulgrøn i farven.
'''Holdbarhed'''
Kakifrugt kan holde i ca. 5-7 dage, ved 2-6 grader
'''Andvendelse:'''
Anvendes naturel, i frugtsalat, til is eller til hvidskimmelost. Anvendes desuden i kager og til mousse.
[[Kategori:Frugter]]
| |||