Tilsætningsstof: Forskelle mellem versioner

'''Tilsætningsstoffer''' er stoffer, der tilsættes [[fødevare]]r, for at forlænge holdbarhed ([[konservering (madvarer)|konservering]]), hæmme [[bakterie]]- og [[svamp]]evækst og hindre fødevaren i at [[mug (svamp)|mugne]]. Tilsætningsstoffer bruges også som kosmetiske [[additiv]]er som [[emulgator]]er, [[hævemiddel]], og til at forandre fødevaren med hensyn til farve, smag, tekstur, konsistens og ernæringsværdi.