Akrylamid: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
→Trussel mod folkesundheden: Jeg har flyttet om på og simplificeret udsagnene (vi behøver ikke alle detaljer i forskningen). Jeg sletter {{tvivlsomt}}. - hvis der er noget der er tvivlsomt, så fjern det eller ret det. |
Fnielsen (diskussion | bidrag) m →Brystkræft: Wikilink |
||
Linje 49:
=== Brystkræft ===
Flere studier har undersøgt om der skulle være en sammenhæng mellem forekomsten af akrylamid og [[brystkræft]]. Et dansk studie udgivet i 2008 kunne måle, at rygere havde cirka tre gange så meget akrylamid som ikke-rygere, og studiet fandt også en sammenhæng mellem det målte akrylamidniveau og forekomsten af brystkræft.<ref>Pelle Thonning Olesen, Anja Olsen, Henrik Frandsen, Kirsten Frederiksen, Kim Overvad, [[Anne Tjønneland]], [http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/abstract/117881842/ABSTRACT "Acrylamide exposure and incidence of breast cancer among postmenopausal women in the Danish Diet, Cancer and Health Study"], ''International Journal of Cancer'', 8. januar 2008.</ref>
En svensk undersøgelse af 61.433 kvinder fandt ingen sammenhæng mellem [[brystkræft]] og langvarig indtagelse af akrylamid med maden.<ref>{{Cite journal
| |||