Dhal (ret): Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m Datomaerker kilde mangler-skabeloner |
No edit summary |
||
Linje 1:
[[Fil:Prepared dal.JPG|thumb|right|Dhal, tilberedt på klassisk vis af røde linser.]]DHAL{{harflertydig|Dhal}}
'''Dhal''' også ''daal'' eller ''dal'' ([[hindi]] दाल, ''Dāl'') er en central ret i [[det indiske køkken]]. Den er for det meste tilberedt af [[bælgfrugt]]er, særligt [[linser]], men til tider også [[Kikært]]er, [[bønner]] eller [[ært]]er. Skallerne på bælgfrugterne bliver først fjernet.
| |||