Versionen fra 23. jan. 2016, 02:24 redigér 51.175.147.226 (diskussion) No edit summary ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 15. jun. 2019, 13:52 redigér fjern redigering Erikhj (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 3.123 edits m indsat billeder fra commons samt få sproghenvisninger Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:ETNA wasketel pic1.JPG\|thumb\|Støbejernsgruekedel (hollandsk)]] En '''gruekedel''' er en stor [[gryde]] eller kogekar, enten indmuret fritstående eller ~~frithængende~~hængende. Kedlen var datidens "[[vaskemaskine]]", men ~~kan~~brugtes også ~~bruges, og blev brugt,~~ til bl.a. [[ølbrygning]]<ref>[http://www.grast.dk/bryggeri/Maeskning.htm Mæskning og kogning af øl<!-- Bot genereret titel -->]</ref> og [[plantefarvning]]. Betegnelsen kommer af, at man hængte kedlen over en "grue" eller "grube", der betyder "fordybning", og henviser til det åbne ildsteds fordybning hvori bålet fandtes<ref>[http://ordnet.dk/ods/ordbog?aselect=Gruekedel&query=Gruk Gruekedel — Ordbog — ODS<!-- Bot genereret titel -->]</ref>. Indmurede gruekedler blev traditionelt opvarmet nedefra ved brænde, fra et fyrhul under kedlen. De frithængende, der oftest blev fremstillet i [[jern]] eller [[kobber]], blev hængt over ildstedet. Line 5 ⟶ 6: En "indmuret" gruekedel stod oftest nedsænket i en dertil opbygget sten-eller betonsætning. Nedenfor fandtes et brandkammer med tilsluttet [[skorsten]], hvorfra man opvarmede kedlens indhold. [[Fil:Waschkessel.JPG\|thumb\|Indmuret gruekedel (tysk)]] Fritstående gruekedler der kom til senere, blev fremstillet med et dertilhørende lille tilpasset brændekomfur af støbejern, som kedlen blev placeret ovenpå. ▼ ▲Fritstående gruekedler, der kom til senere, blev fremstillet med et dertilhørende lille tilpasset brændekomfur af støbejern, som kedlen blev placeret ovenpå. Endnu senere kom så gruekedler der blev opvarmet ved hjælp af [[propan\|gas]]. Disse produceres stadig den dag i dag.▼ ▲Endnu senere kom så gruekedler, der blev opvarmet ved hjælp af [[propan\|gas]]. Disse produceres stadig den dag i dag. == Noter == {{reflist}} {{Commonscat\|Laundry coppers}} [[de:Waschkessel]] [[en:Wash copper]] [[fi:Muuripata]] [[Kategori:Køkkenudstyr]]

Gruekedel: Forskelle mellem versioner