Svalbard Bryggeri

Svalbard Bryggeri er et norsk mikrobryggeri i Longyearbyen på øen Spitsbergen i øgruppen Svalbard. Svalbard Bryggeri på 78 ° Nord er det nordligste kommercielle bryggeri i verden.[1]

Spitsbergen Pale Ale og Spitsbergen Pilsner fra Svalbard Bryggeri

Etableringen af et bryggeri på Svalbard krævede en ændring af norsk lov, der ikke tillod kommerciel produktion af alkoholholdige drikkevarer der. Dette betød, at produktionen først blev startet i 2015, efter at loven blev ændret af Stortinget.[2]

Øllet er kendetegnet ved, at 16% af vandet til brygningen er optøet is fra den 2000 år gamle isbræ Bogerbreen. Bryggeriet producerer fem forskellige øl. Dåseøllet fra Svalbard-bryggeriet fordeles over hele det norske fastland og en stigende andel eksporteres.[2] Bryggeriet tilbyder smagning til besøgende til Longyearbyen.[3]

ProdukterRediger

ReferencerRediger

  1. ^ Nå tappes verdens nordligste øl på Svalbard NRK 31. juli 2015 (no)
  2. ^ a b Svalbard Bryggeri er i gang Ølportalen 1. oktober 2015 (no)
  3. ^ Svalbard Bryggeri www.visitnorway.com (no)

Eksterne henvisningerRediger

Koordinater: 78°13′37.4″N 15°36′32″Ø / 78.227056°N 15.60889°Ø / 78.227056; 15.60889