Table d'hôte

Table d'hôte er når måltiderne på et hotel indtages på et fast klokkeslæt, hvor gæsterne sidder samlet omkring et stort bord.

Table d'hôte-menu fra New York City Lotos Club, 1893

I fhv. postekspedient Møllers erindringer fra Aarhus 1862-64, omtaler han postførerne af postdiligencen Aarhus-Flensborg: "...så begriber jeg næsten ikke, hvorledes de, når de kom tilbage fra Flensborg, havde råd til at tage plads ved Table d'hôte på Hotel Royal".[1]

I Danmark forbindes det dog oftest med et pensionat.

Table d'hôte betyder blot fællesbord på dansk.

NoterRediger

  1. ^ Johannes Sestoft: "Aarhus postkontor gennem 300 år", Årbøger udg. af Historisk Samfund for Aarhus stift, 1956, s. 245


 Spire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.