For andre betydninger af ordet vinaigrette, se Vinaigrette (flertydig)

Et hovedvandsæg, også kaldet en vinaigrette[1] eller en lugtedåse,[2] er en lille beholder som tidligere blev brugt til at opbevare en våd svamp. Man lugtede til svampen eller brugte den til at duppe såkaldt hovedvand, som for eksempel kunne være rosenvand, i ansigtet.[2] Hovedvandsæg er ofte lavet af sølv og forgyldte på indersiden for at beskytte sølvet mod hovedvandet.[2]

Engelsk hovedvandsæg i sølv fra omkring 1798-1799 (fra Metropolitan Museum of Art
Hovedvandsæg fra omkring 1800.
Hovedvandsæg i hvidt porcelæn med malede og forgyldte motiver fra omkring 1770 (fra Nationalmuseet)

Hovedvandsæg var i perioden omkring 1700-1850 et almindeligt statussymbol for kvinder som havde dem i en inderlomme eller en lille posetaske.[2]

Det franske ord vinaigrette bruges som fremmedord i denne betydning på flere sprog, foruden dansk også på engelsk[3] og tysk.[4]

Eksterne henvisninger redigér

  • Hovedvandsæg og balsambøsser i træ, ben og horn. Artikel ved Niels Jørgen Andreasen. Den Gamle By's årbog 1986. Side 81 - 97. Findes også som særtryk.

Referencer redigér

  1. ^ https://sproget.dk/lookup?SearchableText=hovedvandsæg
  2. ^ a b c d Kirsten Rykind-Eriksen (24. juni 2021), "hovedvandsæg", Den Store Danske – via Lex.dk
  3. ^ https://candicehern.com/regencyworld/vinaigrettes/
  4. ^ Vinaigrette: Um das Jahr 1840 entstanden (tysk), Bayerischer Rundfunk, arkiveret fra originalen 2017-05-06