Niacin eller B3vitamin kan produceres i næsten alle organismer fra planter til mennesket. Vitaminet dannes ud fra Tryptophan. Mangel på niacin medfører sygdommen pellagra.

Niacins kemiske struktur
redigér
 Spire
Denne biokemiartikel er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.