Æggesnaps

Æggesnaps er en dessert af rå æggeblomme og sukker, der piskes til det stivner. Blandingen bruges i mange kager. Den blev lavet meget i 90'erne og betragtes som en "mormor" dessert. [kilde mangler] Æggesnaps kaldes også røræg. [1]Tove Ditlevsen har skrevet novellen "En æggesnaps".

ReferencerRediger

Se ogsåRediger

 Spire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.