Bed and breakfast

mindre overnatning etablisement
Disambig bordered fade.svg For alternative betydninger, se Bed & Breakfast (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Bed & Breakfast)

En bed and breakfast (ofte forkortet til B&B men også skrevet BnB i nogle tilfælde) er en lille virksomhed, der tilbyder overnatning og morgenmad, men ikke andre måltider. Typisk er en bed and breakfast placeret i private personers hjem og indrettet med mellem 4 og 11 værelser, gennemsnitligt 6.[1]

Morgenmad på en bed and breakfast i Quebec City, Canada.
Fyrskibet Bürgermeister O´Swald II tilbyder lidt speciel indkvartering, i sin aktive tid var det forankret i Elbes indløb, nu er det et B&B i havnen i Cuxhaven.

Normalt bliver gæster installeret i private værelser med tilhørende badeværelser. I nogle bed and breakfast'er deles badeværelserne dog med andre gæster. Morgenmad serveres enten på værelset, i en spisestue eller i værtens køkken.

En bed and breakfast bliver drevet enten som en sekundær indtægtskilde eller som primær beskæftigelse. Ofte er der ejerne selv, der fremstiller morgenmaden og rengør værelserne, men nogle bed and breakfast'er ansætter personale til disse opgaver. Modsat kroer og hoteller er der sjældent ansat professionel ledelse, men det kan ske, hvis den samme ejer har flere bed and breakfast'er.

Nogle bed and breakfast'er er indrettet i særlige omgivelser som f.eks. husbåde, fyrtårne eller historiske bygninger.

Bed and breakfast er særlig udbredt i Storbritannien, hvor langt de fleste byer har en eller flere bed and breakfast'er. I Danmark findes også bed and breakfast, men i langt mindre udbredt grad end i mange andre lande.

ReferencerRediger

  1. ^ "The B&B Industry". innkeeping.org. Arkiveret fra originalen 2015-09-05. Hentet 2015-09-04. 

Eksterne henvisningerRediger

 Spire
Denne artikel om turisme er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.