Villavanvid

Villavanvid er en iværksætter-tænketank og blev stiftet 1999 af kokken og kogemanden Claus Jørgensen

Målsætningen for alle projekter er livets 3 vigtigste værdier, kærlighed, mad og drikke.

Stifteren Claus Jørgensen er født med ADHD og sidenhen er epilepsi samt hukommelses tab kommet til. Det har gjort at Claus Jørgensen hele tiden har været nødsagte til at tænke i alternative arbejdsmetoder, som har udviklet nedenstående målsætning for medarbejdere i Hotel og Restaurantbranchen. Typisk betegner "normale mennesker" ikke disse utraditionelle måder at lære og udføre på og deraf navnet Villavanvid.

Hoved målsætning: 32 timer arbejdsuge, 8 timers arbejdsdag, 40 % udlærte kvinder i branchen, Alternativ uddannelse inden for hotel og restaurationsbranchen.

Siden 1999 har Villavanvid stiftet følgende virksomhede:

Restaurant Tyven kokken hans kone og hendes elsker. Helenekilde Badehotel. Erhvervskolen af 2011. Karmaman foodmarket.