Christian Bitz

dansk kostvejleder og kogebogsforfatter

Christian Bitz (født 12. juli 1977 i København) er en dansk ernæringsekspert, forfatter, debattør og tidligere fotomodel.

Christian Bitz
Født12. juli 1977 (47 år) Rediger på Wikidata
København, Kongeriget Danmark Rediger på Wikidata
NationalitetDanmark Dansk
Uddannelse og virke
BeskæftigelseForfatter Rediger på Wikidata
Eksterne henvisninger
Christian Bitz' hjemmeside Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.

Bitz er uddannet cand.scient. i human ernæring fra Københavns Universitet[1] (dengang Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole) i 2004 og blev bl.a. kendt i den brede offentlighed for sin medvirken i tv-programmet Go'morgen DanmarkTV 2. Han er ligeledes en populær foredragsholder og medlem af regeringens advisory board.[kilde mangler] Han har desuden været fast klummeskribent i Berlingske og I form og har udgivet 13 bøger om ernæring og sundhed. Han arbejder til daglig som konsulent på Bispebjerg Hospital og er desuden ambassadør for Røde Kors.[2]

I 2010 modtog han Jordbærprisen, og i 2011 prisen Årets Innovatør. I 2014 blev han vært på madmagasinet Bitz & Frisk sammen med Mette Frisk. Sammen var de nomineret til "Akademisk madformidling", der uddeles af mad+medier.[3]

Han var tidligere gift med stylist Christine Sonne-Schmidt, og sammen har de to døtre.

Sag om kopiering

redigér

I 2016 anklagede keramiker Kasper Würtz fra K.H. Würtz, Christian Bitz for at have kopieret dele af sit håndlavede spisestel. Christian Bitz og grossisten F&H Group A/S blev først frikendt i Sø-og Handelsretten,[4] og ved anken dømt i Sø- og Handelsretten for med fire konkrete produkter at have 'tilstræbt at efterligne Würtz’ værker’.[5] Landsretten stadfæstede i maj 2021 dommen[6] og Sø- og Handelsretten afgjorde i januar 2023, at Christian Bitz skulle betale DKK 1 million til Kasper Würtz, udmålt efter hvad rettighederne skønsmæssigt ville have kostet.[7]

Bibliografi

redigér
  • Bitz din sundhed (2009)
  • Bitz dit køkken (2010)
  • Verdens bedste kur (2012)
  • VBK 2.0 (2012)
  • Bitz & Frisk (2013-2014)
  • Uperfekt (2014)
  • Verdens sundeste mor og barn (2014)
  • Bitz' store kur (2015)
  • Sund appetit (2015)
  • Spis dig slank efter dit blodsukker (2017)
  • Spis dig slank - type A (2017)
  • Spis dig slank - type B (2017)

Eksterne henvisninger

redigér
 Spire
Denne danske forfatterbiografi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.