Det Økologiske Spisemærke

Det Økologiske Spisemærke er en statslig certificering og mærkningsordning for spisesteder i Danmark. Mærket viser, hvor stor en del af de indkøbte føde- og drikkevarer der er økologiske. Det Økologisk Spisemærke har tre kategorier: Bronze (30-60%), sølv (60-90%) og guld (90-100%) og økologi-andelen opgøres i enten kroner eller kilo.

Det Økologiske Spisemærke er gratis og uddeles og kontrolleres af Fødevarestyrelsen. Økologisk Landsforening samarbejder med Fødevarestyrelsen om at udbrede kendskabet til mærkningsordningen.

HistorieRediger

Det Økologiske Spisemærke er blevet uddelt siden 2009 og per 2017, er der uddelt mere end 2000 spisemærker.

Se ogsåRediger

KilderRediger

Eksterne henvisningerRediger