Donut
En doughnut (eller forenklet; donut ) er en sukker- og fedtholdig kage/snack, som er rund og ofte med et hul i midten. Dejen er en pandekagedejsagtig beignetdej, oftest af hvedemel, der er tilsat bagepulver som hævemiddel. Dejen formes til sin karakteristiske ringform, før den friteres i olie eller fedt. Der er ofte overtrukket med glasur, sukker, eller flormelis og indeholder også ofte smagsgivere som tørrede frugter, kakao eller chokoladestykker. De fås desuden fyldt med syltetøj eller marmelade, hvorved de opnår en stor lighed med berlinere. Doughnuts er særligt udbredt i USA.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Glazed-Donut.jpg/220px-Glazed-Donut.jpg)
Historie
redigérDoughnuts forbindes ofte med USA, men kager af friturestegt dej kendes i realiteten fra hele verden, dog stammer donutten fra Østeuropa, hvorfra indvandrere medbragte opskriften til USA i det sene 1800-tal.
Kendte donutforhandlere
redigérAustralien
redigérCanada
redigér- Coffee Time
- Country Style
- Donut Diner
- Tim Hortons
- Dunkin' Donuts
- Robin's Donuts
- Baker's Dozen
- Krispy Kreme
Danmark
redigér- 7-Eleven
- Dunkin' Donuts
- The Donut Shop
- Donutshoppen
- La Donuteria
Filippinerne
redigér- Go Nuts Donuts
- Mister Donut
- Dunkin' Donuts
- Country Style
- Krispy Kreme
- Hot Loops Donuts
- Donut King
- Lil' Orbits Mini Donuts
Finland
redigérJapan
redigérNew Zealand
redigérSchweiz
redigérStorbritannien
redigérSydafrika
redigér- Just Donuts
USA
redigér- Buckeye Donuts (Ohio)
- Donut Time (Californie)
- Shipley Donuts
- Dunkin' Donuts
- Krispy Kreme
- Tim Hortons
- LaMar's Donuts – Midwest
- Winchell's Donuts
- Bess Eaton
- Yum-Yum Donuts
- Southern Maid
- The Whole Donut
- Happy Donuts
- Honey Dew Donuts – A New England chain, operating about 175 stores.
- Tom's Donuts (Indiana/Michigan)
- Donut Connection (New York)
- Dutch Girl Donut Co. (Detroit, Mi)
- DK's Donuts
Østrig
redigérSe også
redigérWikimedia Commons har medier relateret til: |
Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |