Japansk kuglefisk
Japansk kuglefisk (japansk: 河豚 "kuglefisk") er en slægt af kuglefisk-familien, der lever mellem 45° nordlig bredde og 45° sydlig bredde, dog primært i saltvand.
Takifugu | |
---|---|
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Animalia (Dyr) |
Række | Chordata (Chordater) |
Klasse | Osteichthyes (Benfisk) |
Orden | Tetraodontiformes (Fastkæbede fisk) |
Familie | Tetraodontidae (Kuglefisk-familien) |
Slægt | Takifugu |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Fiskene kan være ekstremt giftige, fordi de indeholder nervegiften tetrodotoksin. Det formodes, at giften dannes af bakterier i dens tarmkanal, hvorfra den overføres til bl.a. lever, kønskirtler og hud[1].
På trods af giften, er fiskene en delikatesse i Japan, hvor de kaldes fugu. Det anslås, at der hvert år dør flere end 50 mennesker som følge af akut forgiftning, pga. forkert tilberedning[2].
Kilder
redigér- ^ Naturhistorisk Museum. "Animalia - P". Arkiveret fra originalen 29. juli 2009. Hentet 14. november 2009.
- ^ Danmarks Akvarium. "Oppustelig pindsvinefisk". Hentet 14. november 2009.
Spire Denne artikel om fisk er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |