Japansk kuglefisk

Japansk kuglefisk (japansk: 河豚 "kuglefisk") er en slægt af kuglefisk-familien, der lever mellem 45° nordlig bredde og 45° sydlig bredde, dog primært i saltvand.

Takifugu
Takifugu rubripes
Takifugu rubripes
Videnskabelig klassifikation
Rige Animalia (Dyr)
Række Chordata (Chordater)
Klasse Osteichthyes (Benfisk)
Orden Tetraodontiformes
(Fastkæbede fisk)
Familie Tetraodontidae
(Kuglefisk-familien)
Slægt Takifugu
Hjælp til læsning af taksobokse

Fiskene kan være ekstremt giftige, fordi de indeholder nervegiften tetrodotoksin. Det formodes, at giften dannes af bakterier i dens tarmkanal, hvorfra den overføres til bl.a. lever, kønskirtler og hud[1].

På trods af giften, er fiskene en delikatesse i Japan, hvor de kaldes fugu. Det anslås, at der hvert år dør flere end 50 mennesker som følge af akut forgiftning, pga. forkert tilberedning[2].

KilderRediger

  1. ^ Naturhistorisk Museum. "Animalia - P". Arkiveret fra originalen 29. juli 2009. Hentet 14. november 2009. 
  2. ^ Danmarks Akvarium. "Oppustelig pindsvinefisk". Hentet 14. november 2009. 
 Spire
Denne artikel om fisk er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.