Kissel er en dessert, der især er populær i Rusland og Ukraine og nogle af nabolandene. Kissel ligner den danske rødgrød ved at være lavet af den sødede saft af frugter og bær; saften jævnes med stivelse som kartoffelmel, og retten spises varm eller kold, fx med kvark eller semuljegrød.

En portion jordbærbaseret kissel med banan og druer.
Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.