Louise Nimb
dansk kok med flere restauranter i København i 1800-tallet
(Omdirigeret fra Louise Sophie Thora Nimb)
Louise Sophie Thora Nimb, eller Louise Nimb (født 9. oktober 1842 i Holstebro, død 3. maj 1903 i København) var en dansk kok og leder af flere restauranter i København i 1800-tallet. Hendes kogebog Fru Nimbs Kogebog udkom i 1888. I 1896 udsendte hun også en bog om brug grønsager til vegetarmiddage og en syltebog.[1][2]
| Louise Nimb | |
|---|---|
|
| |
| Personlig information | |
| Født |
9. oktober 1842  Holstebro, Danmark |
| Død |
3. maj 1903 (60 år) København, Danmark |
| Gravsted |
Søllerød Kirkegård |
| Nationalitet |
 Dansk |
| Bopæl |
København |
| Uddannelse og virke | |
| Beskæftigelse |
Kogebogsforfatter, restauratør |
Information med symbolet  hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds. | |
Kilder og henvisninger redigér
- ^ Biografi på kvinfo.dk
- ^ Louise Nimb på gravsted.dk <
 | Spire Denne biografi om en dansker er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |  |