Nicolas Appert (født 17. november 1749 i Châlons-en-Champagne, Champagne, død 3. juni 1841 i Massy) var en fransk opfinder af konserves.

Nicolas Appert

1841
Personlig information
Født Nicolas Appert Rediger på Wikidata
17. november 1749 Rediger på Wikidata
Châlons-en-Champagne, Frankrig Rediger på Wikidata
Død 1. juni 1841 (91 år) Rediger på Wikidata
Massy, Frankrig Rediger på Wikidata
Nationalitet Frankrig Fransk
Ægtefælle Elisabeth Benoist Rediger på Wikidata
Uddannelse og virke
Beskæftigelse Opfinder, konditor, forretningsperson, ingeniør Rediger på Wikidata
Fagområde Konservering Rediger på Wikidata
Signatur
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.

Kilder redigér

  • Jean-Paul Barbier Nicolas Appert inventeur et humaniste, éd. Royer, Paris, 1994.

Eksterne henvisninger redigér

 Spire
Denne naturvidenskabelige biografi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.