Nicolas Appert (født 17. november 1749 i Châlons-en-Champagne, Champagne, død 3. juni 1841 i Massy) var en fransk opfinder af konserves.

Nicolas Appert
1841
Personlig information
FødtNicolas Appert Rediger på Wikidata
17. november 1749 Rediger på Wikidata
Châlons-en-Champagne, Frankrig Rediger på Wikidata
Død1. juni 1841 (91 år) Rediger på Wikidata
Massy, Frankrig Rediger på Wikidata
NationalitetFrankrig Fransk
ÆgtefælleElisabeth Benoist Rediger på Wikidata
Uddannelse og virke
BeskæftigelseOpfinder, konditor, forretningsperson, ingeniør Rediger på Wikidata
FagområdeKonservering Rediger på Wikidata
Signatur
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.
  • Jean-Paul Barbier Nicolas Appert inventeur et humaniste, éd. Royer, Paris, 1994.

Eksterne henvisninger

redigér
 Spire
Denne naturvidenskabelige biografi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.