Åbn hovedmenuen

Rømme er et traditionelt norsk mejeriprodukt. Fløde syrnes med en bakteriekultur, enten naturlig eller kunstig tilsat. Almindelige typer er lettrømme (let-rømme), med 20% fedt, og seterrømme (sæter-rømme), med 35% fedt.

Rømme bruges ofte som ingrediens i middagsretter, men bruges undertiden også på pandekager og vafler, samt til rømmegrøt.

Se ogsåRediger

 Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.