Sennepssovs
Sennepssovs er en hvid bechamelsauce, der særligt serveres som tilbehør til fiskeretter, men alternativt også til kødretter, særligt fjerkræ.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8b/Eier_mit_Senfso%C3%9Fe_und_Kartoffeln-9164.jpg/220px-Eier_mit_Senfso%C3%9Fe_und_Kartoffeln-9164.jpg)
Sennepssovs kendes i flere varianter, men det fælles er sennepsolie som ingrediens og smagsgiver.[1]
Sennepssovs er fast tilbehør til fx kogt torsk og skidne æg.