Kagemand: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Pugilist (diskussion | bidrag) m Klamme |
Pugilist (diskussion | bidrag) Kilde på det sidste ... |
||
Linje 2:
En '''kagemand''' er en [[kage]] bagt i facon som en mand pige med arme og ben.<ref name=ods>[https://ordnet.dk/ddo/ordbog?query=kagemand Opslag “Kagemand”, Ordbog over det danske sprog]</ref> En kagemand kan også fremstilles således at den ligner en pige med [[kjole og skørt|kjole]] og kaldes så “kagekone”.<ref>[https://www.arla.dk/opskrifter/kagemand-kone/ Opskrift på kagekone, Arla.dk]</ref>
Den bruges ofte til [[børnefødselsdag]]e<ref name=ods/> og pyntes ofte med farvet [[glasur (mad)|glasur]], [[marcipan]] og [[slik (gastronomi)|slik]],<ref name=ods/> så der fremkommer [[ansigt]], [[hår]] og [[knap (beklædning)|knap]]per. Lakridssnørebånd bruges ofte til hår i sort, brun eller rød, og kan få kagemanden til at ligne ethvert glad fødselsdagsbarn. Der er tradition for, at man starter med at skære halsen på kagemanden over, mens hele selskabet skriger højt.
Kagemanden kan bages af [[wienerbrød]]s-dej, [[vandbakkelse]]s-dej eller som en [[brunsviger]].<ref>[https://www.valdemarsro.dk/brunsviger-kagemand/ Opskrift på kagemand bagt af brunsvigerdej]</ref><ref>[https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/24560/kagemand-kagekone-vandbakkelse Opskrift på kagemand bagt af vandbakkelsesdej]</ref> == Referencer ==
| |||