Hasselnød: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
SimmeD (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved Patchfinder, fjerner ændringer fra 185.26.62.100 (diskussion | bidrag) |
Nordfra (diskussion | bidrag) Næringsindhold. |
||
Linje 1:
[[Fil:Hasselnødder.JPG|thumb|250px|Nyplukkede nødder, hvoraf én er knækket, så man kan se nøddesnudebillens larve ("ormen" forrest).]]
[[Fil:Hazelnuts.jpg|thumb|Hasselnødder.]]
'''Hasselnødden''' er frugten fra [[Hassel]] (''Corylus''). Det er en næringsrig og velsmagende spise, som har været eftertragtet som vintermad fra før [[agerbrug]]ets tid. I hvert fald har nødderne været givet som gravgaver meget tidligt, og nogle forskere mener endda, at jæger-og-samler folket bevidst har udsået hasselnødder overalt, hvor de kom. Hasselnødder er en ingrediens i [[nutella]].▼
'''Hasselnødden''' er [[nød]]den fra [[hassel]] (''Corylus'') og den eneste af [[jul]]ens "nødder", som [[Botanik|botanisk]] set er en ægte nød, dvs. en tør [[frugt]], som ikke åbnes, før frøet indeni spirer.<ref>https://www.uib.no/arboretet/66654/hasselnøtt</ref>
▲
== Galleri ==▼
100 g hasselnødder indeholder 16 g [[protein]]er, 60 g fedt, 20 g karbohydrater, 4 g [[fiber]] og 2,8 g aske. Videre 250 mg [[calcium]], 400 mg [[fosfor]], 4 mg [[jern]], 2,1 mg [[natrium]], 900 mg [[kalium]], 0,3 mg [[thiamin]], 0,5 mg [[riboflavin]], 5,3 mg [[niacin]] og 6 mg [[vitamin C]], som giver 650 [[kcal]].<ref>http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/cory_ave.htm</ref>
<References />
== Se også ==
| |||