At putte ost på hamburgere blev populært fra [[1920'erne]] til [[1930'erne]], og der er mange forskellige teorier om hvem der fandt på konceptet. Det rygtedes, at amerikaneren Lionel Sternberger opfandt cheeseburgeren i midten af 1920'erne, da han var 16 og arbejdede på hanssin fars sandwichrestaurant i byen Pasadena, Californien. Han skulle efter sigende have eksperimenteret med at putte en skive ost på en bøf, som senere skulle på en hamburger, og på den måde have skabt verdenens første cheeseburger. <ref>[http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,870712,00.html Lionel Clark Sternberg obituary] [[Time Magazine|Times]]. 07-02-1964. ''"…at the hungry age of 16, [Sternberger] experimentally dropped a slice of American cheese on a sizzling hamburger while helping out at his father's sandwich shop in Pasadena, thereby inventing the cheeseburger…"'' Hentet ( 13/08/2013).</ref><ref>{{cite news|first=Charles|last=Perry|title=It's an L.A. Thing; Our burgers are the best with good reason: We made them here first|work=L.A. Times|page=F1|url=http://articles.latimes.com/2004/jun/09/food/fo-hamburger9/2|date=09-06-2004}}</ref><ref>{{cite news|date=13-01-2012|title=Yes, it was invented in Pasadena! Probably. Tracing the cheeseburger from inception to Bob's Big Boy|work=Pasadena Sun|url=http://articles.pasadenasun.com/2012-01-13/entertainment/30625308_1_bob-s-big-boy-pasadena-museum-menu|accessdate=(13/08/2013)}}</ref><ref>{{cite news|date=1999-06-23|title=The Tale of the Cheeseburger|work=San Gabriel Valley Tribune|url=http://web.archive.org/web/20030412174753/http://www.culturefreak.com/tale.html|accessdate=(13/08/2013)}}</ref>
I 1955 blev den første cheeseburger serveret i Danmark. Den blev serveret på Wittrup Motel i Albertslund.<ref>Den dramatiske historie om Wittrup Motel - Albertslund Posten 04. juli 2017 http://albertslund.lokalavisen.dk/den-dramatiske-historie-om-wittrup-motel-/20170704/artikler/170709963/1003</ref><ref>Wittrup Motel fylder 60 år https://sn.dk/Vestegnen/Wittrup-Motel-fylder-60-aar/artikel/506501</ref> Det var den kvindelige amerikanske ejer Sallie Zimmerhackel, der introduceretintroducerede det amerikanske menukort.<ref>Et lille stykke af USA ligger i Albertslund - Politiken 5. juli 2016<nowiki/>https://politiken.dk/rejser/hoteller/art5628506/Et-lille-stykke-af-USA-ligger-i-Albertslund</ref>
