Tærte: Forskelle mellem versioner

'''Tærte'''r er [[bagværk]] af en tærtebund af [[mørdej]] og fyld. Den kan være uden eller med (fx klassisk dansk pæretærte) eller uden dejlåg.

''Madtærten'' består af en bund, fyld og en æggemasse. Bunden er en usødet [[mørdej]]. Fyldet kan være [[grøntsager]], frugt, kød, fisk, fjerkræ, ost eller blandinger heraf. Æggemassen binder fyldet sammen og er af æg, mælk og fløde/creme fraiche. Et eksempel er den britiske ret [[shepard's pie]].

''Desserttærtens'' mørdejsbund er tilsat sukker. Fyldet er ofte frugt som [[æble]], [[Jordbær (frugt)|jordbær]], [[pære]], [[sveske]]r eller, [[mandler]], og nødder, eller chokolade, nougat eller blandinger heraf. Et eksempel er [[æbletærte]].