|
== Udbredelse ==
''P. borealis'' lever på vanddybder fra 20-1.330 meter, almindeligvis på blødeblød mudredeog bunde,mudret bund<ref name="FAO">{{cite web |url=http://www.fao.org/fishery/species/3425/en |title=''Pandalus borealis'' (Krøyer, 1838) |work=Species Fact Sheet |publisher=[[Food and Agriculture Organization]] |access-date=2. november 2010 |archive-date=29. januar 2013 |archive-url=https://www.webcitation.org/6E1yoLL6I?url=http://www.fao.org/fishery/species/3425/en |url-status=live }}</ref> ipå vandesteder med en temperaturer mellem 0 og 8 grader.<ref>Muus, B., J. G. Nielsen, P. Dahlstrom and B. Nystrom (1999). Sea Fish. pp. 284–285. ISBN 8790787005</ref> Udbredelsen af underarten ''P.Pandalus b.borealis borealis'' i Atlanterhavet strækker sig fra [[New England]], [[Canada]]s østlige kystlinje til det sydlige og østlige [[Grønland]], [[Island]], [[Svalbard]], [[Norge]] og [[Nordsøen]] så sydligt som til den [[engelske kanal]]. I Stillehavet findes ''P.Pandalus b.borealis'' ''eous'' fra [[Japan]], over det [[Okhotske Hav]], over [[Beringstrædet]], og så sydligt langs [[Nordamerika]]s kyst så sydligt som staten [[Washington (stat)|Washington]].
== Fysiologi ==
IRejerne dereshar otte årsen levetid på op til omkring otte år,<ref name="Seafish"/> kanog de fuldvoksne hanner blivemåler 12012 mmcentimeter lange, ogmens hunnerhunnerne kanbliver nåhelt enop længdetil på16,5 165centimeter mmlange.<ref name="Seafish">{{cite web |url=http://www.seafish.org/upload/file/cold_water_prawn_web_version/Prawn%20Factsheet2%20A4s.pdf |title=Guide to Responsible Sourcing Guide. Cold-water prawns |publisher=[[Seafish]] |access-date=2. november 2010 |date=april 2007 |archive-date=22. juli 2011 |archive-url=https://web.archive.org/web/20110722072348/http://www.seafish.org/upload/file/cold_water_prawn_web_version/Prawn%20Factsheet2%20A4s.pdf |url-status=dead }}</ref>
== Kommercielt fiskeri ==
[[Fil:Pandalus borealis wild capture series.png|thumb|left|<center>Global fangst af ''Pandalus borealis'' i tons indrapporteret af [[FAO]] fra 1950–2010<ref name=FAOdata>Based on data sourced from the [http://faostat.fao.org/site/629/default.aspx FishStat database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20121107001620/http://faostat.fao.org/site/629/default.aspx |date= 7. november 2012 }}, FAO.</ref></center>]]
[[Fil:Northern shrimp on shrimp boat.jpg|thumb|<center>''PandalusFangst borealis''af fangstdybvandsrejer på en rejetrawler.</center>]]
''P.Der borealis''foregår eret enintensivt vigtigfiskeri efter fødevareresourcedybvandsrejer. Oprindeligt blev arten anset for at være ret sjælden og derfor ikke værd at [[Fiskeri|fiske]] efter, men den norske marinebiolog og oceanograf [[Johan Hjort (1869–1948)|Johan Hjort]] bevisteviste, at begge dele var helt forkert. Hans detaljerede informationer om deresrejernes [[habitat]]foretrukne levesteder gjorde det lettere at lokalisere dem, og hans modifikationer af dybhavs-[[bundtrawl]] gjorde det lettere at fange dem. Kort efter, i starten af 1900-tallet, begyndte et stort fiskeri efter arten i [[Norge]], og få år senere blev det efterfuldt af andre lande i Europa og Nordamerika. DenI fangesDanmark ifiskes Danmarkder dybvandsrejer i de dybere dele af [[Nordsøen]], [[Skagerrak]] og [[Kattegat]], og også omkring Færøerne og Grønland. Rejerne sælges i flere lande som pillede, kogte og nedfrosne eller i fryseposerposer med hele kogte gennemsåkaldte supermarkeder"skalrejer".
== Spise ==
I Danmark er pillede kogte P. borealis rejer fra Grønland eller Nordsøen en populær spise til [[forret]]ter. Det kan, fx væreserveret på hvidtlyst brød med smør og mayonnaise eller som [[rejecocktail]].
== Referencer ==
|
