Marmelade: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
kg og g er ensbenævnelser |
No edit summary Tags: Tilbagerullet Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
Linje 3:
'''Marmelade''' er betegnelsen for en madvare af [[frugt]] eller sjældnere [[grøntsag]]er, der er sødet, pureret eller kogt ud, konserveret og hældt på glas; det anvendes som pålæg og til desserter. Marmelade har eksisteret i århundreder. Der findes en [[Romerriget|romersk]] [[opskrift]] på marmelade fra omkring år [[400]] e.Kr. Tidligere blev marmelade kogt på [[honning]], men da [[sukker]] blev indført, blev kogning med sukker almindelig. Den kogte marmelade er en vigtig kilde til [[vitamin]]er i vinterhalvåret.
Marmelade og '''syltetøj''' bruges ofte som [[synonym]]er, men syltetøj har tydelige, blomster, blade, grøntsager, frugter eller bær i.
== Etymologi ==
| |||