Citron: Forskelle mellem versioner

Det lysegule frugtkød har en meget syrlig smag, der egner sig til mange slags [[madlavning]], desserter samt som smagstilsætning i drikke. Citroner anvendes tillige til fremstilling af [[Vegetabilsk olie|olie]], [[pektin]] og [[citronsyre]]. Indholdet af citronsyre er ca. 5%.^{[[:en:List of lemon dishes and drinks|en]]}