Versionen fra 10. jun. 2022, 14:46 redigér Toxophilus (diskussion \| bidrag) Udvidede bekræftede brugere, Patruljanter 103.869 edits m Wikilinks ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 10. jun. 2022, 14:56 redigér fjern redigering Toxophilus (diskussion \| bidrag) Udvidede bekræftede brugere, Patruljanter 103.869 edits m Småret Gå til næste forskel →
Linje 6: '''Chokolade''' er et [[nydelsesmiddel]], der består af [[kakao]]pulver, [[kakaosmør]] og [[sukker]]. [[Sojalecitin]] tilsættes som [[emulgator]]. Chokolade er meget næringsrig og velsmagende, og den har en opkvikkende og stimulerende virkning. Chokoladen kan inddeles i [[~~Mørke~~Mørk chokolade\|mørk]], [[mælkechokolade]] eller lyschokolade, [[Hvid chokolade\|hvid]] og [[Rød chokolade\|rød]] fra Ruby [[kakaobønne]]r. Farven bestemmes af indholdet af hhv. kakaotørstof og kakaosmør. [[Hvid chokolade]] har intet indhold af kakaotørstof, mens nogle af de mørkeste chokolader har et indhold på ca. 85-90% kakao. Noget chokolade er fremstillet til direkte konsumering, som bl.a. fyldt chokolade, mens andre typer er fremstillet til brug i [[bagværk]] og madlavning, kaldet [[kogechokolade]]. Særligt [[Belgisk chokolade\|Belgien]] og [[Schweizisk chokolade\|Schweiz]] har en stolt chokoladetradition, og er kendt for deres chokolade.

Chokolade: Forskelle mellem versioner