Hyben: Forskelle mellem versioner

[[Billede:Rose hip.JPG|thumb|200px|Hybenrose]]

'''Hyben''' er de orange, højrøde, brune eller sorte frugter fra en af ca. 10 arter af vilde roser, hvoraf langt den almindeligste nu er den indførte [[Rynket Rose]] (''Rosa rugosa''). Frugterne fra alle roser består af blødt frugtkød, der omgiver hårde, hvide frø. Frugterne indeholder store mængder [[C-vitamin]], [[A-vitamin]] og [[kalcium]], men det er først og fremmest hyben fra Rynket Rose eller "hybenrose", der anvendes til syltning og fremstilling af gele, saft, suppe og te.

 

I de senere år har pulveriserede, tørrede hyben fra [[Hunde-Rose]] fundet anvendelse i [[naturmedicin]]en, hvor produktet anses for at afhjælpe eller i hvert fald gavne [[gigt]]smerter i leddene.

 

*[[Bær]]

 

[[Kategori:Frugter]]