Osteløbe: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Osteløbe |
Poul G (diskussion | bidrag) wikistyle; kat:Oste (forrest); interwiki |
||
Linje 1:
'''Osteløbe''' er en vædske der kan få mælk til at koagulere (stivne), så mælken bliver skærbar. Dette er nødvendigt til fremstilling af de fleste ostetyper.
Osteløbe indeholder [[
Der fremstilles også vegetabilsk (plantebaseret) osteløbe, til brug i vegetariske oste.
[[Kategori:Oste| ]]
[[de:Lab]]
[[en:Rennet]]
[[fr:Chymosine]]
[[it:Caglio (composto)]]
[[nl:Stremsel]]
[[ja:レンネット]]
[[pl:Podpuszczka]]
[[pt:Renina]]
[[sv:Löpe]]
|