Tran: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Patchfinder (diskussion | bidrag)
m Fjernede Kategori:Mad og drikke; Tilføjede Kategori:Fedtsyrer ved hjælp af Hotcat
lidt mere
Linje 1:
[[Fil:Tranbrennerei.jpg|thumb|Et tranbrænderi]]
'''Tran''' er [[fedtstof]] udvundet af [[hval]]er eller andre [[havdyr]]. Det meget [[D-vitamin]]-holdige produkt ''[[levertran]]'' er udvundet af [[fisk]]elever.
 
----
Tran udvindes ved udkogning med vand, trankogning. [[Laurits Tuxen]] oplevede at kvinder kogte tran ved [[Nymindegab]] i sommeren 1879, da han første gang besøgte Nymindegab. Han malede flere billeder af det, på [[Statens Museum for Kunst]] findes ''Trankogning ved Nymindegab'' fra 1879, 148 x 199 cm.
'''Kilder/henvisninger'''
 
*[[Lexopen]]
Det meget [[D-vitamin]]-holdige produkt ''[[levertran]]'' er udvundet af [[fisk]]elever.
 
== Eksterne henvisninger og kilde ==
* {{runeberg.org|salmonsen|2|23|0687.html Tran}} bind 23 side 679 skrevet af skrevet af professor Karl Meyer
 
[[Kategori:Hvaler]]