Versionen fra 7. okt. 2015, 13:43 redigér Zoizit (diskussion \| bidrag) Patruljanter 41.716 edits No edit summary ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 15. okt. 2015, 14:00 redigér fjern redigering Rmir2 (diskussion \| bidrag) 95.108 edits →‎Biologiske og medicinske egenskaber: Sprogret Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering Gå til næste forskel →
Linje 132: == Biologiske og medicinske egenskaber == Kalium er vital i [[Fysiologi\|menneskekroppen]] og oral kaliumklorid er den almindelige måde at genopfylde lagre på, selvom det også ka give i fortyndinger [[Intravenøs administration\|intravenøst]]. Det kan blive brugt som salterstatning i [[mad]], men som følge af dets smage, bitre usalte [[aroma]], bliver det normalt blandet med normalt bordsalt (~~natriummklorid~~natriumklorid) for at forbedre [[Smagssans\|smagen]]. Tilsætning af 1 ppm [[thaumatin]] reducerer den bitre smag betydeligt.<ref>{{cite book \|author=Lorient, Denis; Linden, G. \|title=New ingredients in food processing: biochemistry and agriculture \|publisher=CRC Press \|location=Boca Raton \|year=1999 \|page=357 \|isbn=1-85573-443-5 \|quote=... in dietary food containing potassium chloride, thaumatin added in the ratio of 1 ppm considerably reduces the sensation of bitterness. ... \|accessdate=Aug 7, 2010}}</ref> Klager over bitterhed, eller en kemisk eller metallisk smag er også bliver rapporteret, når kaliumklorid har været brugt i mad.<ref>{{cite journal\|url=http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1750-3841.2012.02862.x/abstract\|journal=Journal of Food Science\|date=August 2012\|author=D A Sinopoli\|volume=77\|pages=S319-S322\|title= Taste Properties of Potassium Chloride Alone and in Mixtures with Sodium Chloride Using a Check-All-That-Apply Method}}</ref> Medicinsk bliver stoffet brugt til behandling af [[hypokalemi]] og forbundet med egenskaber som en [[elektrolyt]]genopretter.<ref>[http://emedicine.medscape.com/article/767448-treatment Hypokalemia: Treatment & Medication]. Emedicine.medscape.com. Retrieved on 2012-02-16.</ref> Varemærker inkluderer K-Dur, Klor-Con, Micro-K, Slow-K, Sando-K og Kaon Cl. [[Bivirkning]]er inkluderer ubehag i [[fordøjelsessystemet]] med bl.a. [[kvalme]], [[opkast]], [[diarre]] og [[blødning]]. [[Overdose]]r giver hyperkalemi, som kan give [[parestesi]], [[hjerteflimmer]] og [[arytmi]].<ref>[http://emedicine.medscape.com/article/766479-overview Hyperkalemia]. Emedicine.medscape.com. Retrieved on 2012-02-16.</ref> [[Recept]]pligtig [[kaliumcitrat]] (kalium findes naturligt i frugter og grøntsager) kan ordineres som et alternativ til kaliumklorid. Slow-K blev udviklet i 1950'erne, og designet til at blive injiceret i blodet med forskellige intervaller. Det blev brugt først gang af soldater i det [[Storbritanniens militær\|britiske militær]] til at blancere deres kost mens de tjente i [[Korea]].<ref>{{cite journal\|doi=10.1161/01.HYP.0000158264.36590.19\|title=Effect of Short-Term Supplementation of Potassium Chloride and Potassium Citrate on Blood Pressure in Hypertensives\|year=2005\|last1=He\|first1=F. J.\|journal=Hypertension\|volume=45\|pages=571–4\|pmid=15723964\|last2=Markandu\|first2=ND\|last3=Coltart\|first3=R\|last4=Barron\|first4=J\|last5=MacGregor\|first5=GA\|issue=4}}</ref>

Kaliumklorid: Forskelle mellem versioner