Arakidonsyre: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Angivet kildeanvisning
stavefejl
Linje 2:
{{kilder|dato=Uge 9, 2014}}
'''Arakidonsyre ''' (AA, undertiden ARA) er en flerumættet [[Omega-6-fedtsyre|omega-6]] [[fedtsyre]] 20:04 (ω-6). Det er modstykket til den mættede arachinsyre fundet i [[peanut]] olie, ''(L. arachis'' -. peanut). Arakidonsyre''' '''findes i [[cellemembran]]en som en af [[fedtsyre]]rne i [[fosfolipid]]erne. Fosfolipider spaltes af [[fosfolipase A2]]. Arachidonsyre omsættes til eikosanoider, som er signal-molekyler fra oxidation af 20-carbon-fedtsyrer:
* [[Enzym|Enzymerne]] cyclooxygenase og peroxidase førefører til prostaglandin H2, som igen anvendes til fremstilling af prostaglandiner (enhver prostaglandin indeholder 20 carbon-atomer, herunder en 5-carbon-ring), prostacyclin og thromboxaner.
* Enzymet 5-lipoxygenase fører til 5-HPETE, som igen anvendes til fremstilling af leukotriener.
* Arakidonsyre anvendes også i [[biosyntese|biosyntesen]] af de [[lipid|lipide]] [[:da:THC#Sammenspil_med_det_Endo-Cannabinoide_System|endocannabinoider]] anandamide ''(N-arachidonoylethanolamide,'' AEA: [[Carbon|C]]<sub>22</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>37</sub>[[Nitrogen|N]][[Oxygen|O]]<sub>2</sub>) og 2-arachidonoyl-glycerol (2-AG: [[Carbon|C]]<sub>23</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>38</sub>[[Oxygen|O]]<sub>4</sub>), som er [[Fysiologisk|fysiologiske]] [[Ligand_(biokemi)|ligander]] for cannabinoid-[[receptor|receptorer]].<ref>Plante-cannabinoider og endocannabinoider, [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19630737 Fisar Z., et al, Curr Drug Abuse Rev. 2009 Jan;2(1):51-75]. (engelsk)
Linje 12:
I kemiske struktur er arakidonsyre en [[carboxylsyre]] med en 20-[[carbon]]-kæde og fire ''[[Cis- og trans-|cis]]''-[[Kovalent binding|dobbeltbindinger]], den første dobbeltbinding er placeret ved det sjette [[carbon]] fra [[omega]]-enden.
 
Nogle kemi-kilder defineredefinerer "Arakidonsyre« til at betegne enhver af eikosatetraensyrerne. Men næsten alle skrifter i [[biologi]], [[medicin]] og [[ernæring]] begrænser det til ''all-[[Cis- og trans-|cis]]'' -5,8,11,14-eikosatetraensyre.
 
[[File:Arachidonic acid2.png|thumb|200x200px|Arakidonsyre:''' '''[[Molekylformel]]: [[Carbon|C]]<sub>20</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>32</sub>[[Oxygen|O]]<sub>2</sub>
Linje 18:
 
== Arakidonsyre i kroppen ==
Arakidonsyre er en af de mest udbredte fedtsyrer i [[hjernen]] og er til stede i tilsvarende mængder tilsom [[docosahexaensyre]] (DHA). De to udgør ca 20% af hjernens [[fedtsyre]]-indhold. Ligesom med DHA, er [[Neurologi|neurologisk]] sundhed afhængig af tilstrækkelige niveauer af arakidonsyre. Bl.a. bidrager arakidonsyre til at opretholde [[hippocampus]] -[[cellemembran|cellemembranen]] flydende. Det hjælper også med at beskytte hjernen framod oxidativt stress ved at aktivere peroxisom-proliferator-aktiveret receptor gamma (PPAR-γ). ARA aktiverer også syntaxin-3 (STX-3), et [[protein]], der er involveret i [[vækst]] og reparation af [[neuron|neuroner]].
 
Arakidonsyre er også involveret i begyndelsen af ​​[[Neuron|neurologisk]] udvikling. I en undersøgelse finansieret af det Amerikanske National Institute of Child Health og Human Development, viste spædbørn (18 måneder), der blev givet supplerende arakidonsyre i 17 uger, signifikante forbedringer i [[intelligens]], [[Intelligenskvotient|målt]] ved Mental Development Index. Denne effekt er yderligere forbedret ved samtidig tilskud af ARA med DHA.
 
Hos voksne, bidrager den forstyrrede metabolisme af ARA til neurologiske lidelser, såsom [[Alzheimers sygdom]] og [[Bipolar affektiv sindslidelse|bipolar]] lidelse. Dette indebærer betydelige ændringer i omdannelsen af arakidonsyre til andre bioaktive [[molekyler]] (overekspression eller forstyrrelser i ARA [[enzym]]-kaskade).
 
Det er påvist hvordan [[Glucocorticoid|glucocorticoider]] kan genererefrembringe enet hurtig anti-inflammatorisk respons ved at fremme den arakidonsyre-afledte [[:da:THC#Sammenspil_med_det_Endo-Cannabinoide_System|endocannabinoide]] [[biosyntese]]. Ifølge en hypotese-model, resultater ikke-genomisk virkning af glukokortikoider i det globale skift i [[membran]]-[[lipid]]-metabolisme, der nedbryder metaboliske vejereaktionsveje mod [[Syntesebiologi|syntesen]] af ​​de anti-inflammatoriske endocannabinoider, anandamideanandamid (AEA: [[Carbon|C]]<sub>22</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>37</sub>[[Nitrogen|N]][[Oxygen|O]]<sub>2</sub>) og 2-arachidonoyl-glycerol (2-AG: [[Carbon|C]]<sub>23</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>38</sub>[[Oxygen|O]]<sub>4</sub>) og væk fra arakidonsyre (C<sub>20</sub>H<sub>32</sub>O<sub>2</sub>)-produktion.
 
== Det endocannabinoide system ==
Linje 30:
Det '''endocannabinoide system''' er en gruppe af neuromodulatoriske [[lipid]]er og deres [[receptor]]er i [[hjernen]], der er involveret i en række fysiologiske processer, herunder appetit, smertefølelse, humør og hukommelse, og det medierer [[Psykoaktivt_stof|psykoaktive]] og [[farmakologiske]] virkninger af [[Cannabis_(rusmiddel)|cannabis]] og indeholder stort set:
* De endogene [[arakidonsyre]] ([[Carbon|C]]<sub>20</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>32</sub>[[Oxygen|O]]<sub>2</sub>)-baserede lipider, anandamide ''(N-arachidonoylethanolamide,'' AEA: [[Carbon|C]]<sub>22</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>37</sub>[[Nitrogen|N]][[Oxygen|O]]<sub>2</sub>) og 2-arachidonoyl-glycerol (2-AG: [[Carbon|C]]<sub>23</sub>[[Hydrogen|H]]<sub>38</sub>[[Oxygen|O]]<sub>4</sub>), disse er kendt som "endocannabinoider " og er [[Fysiologisk|fysiologiske]] [[Ligand_(biokemi)|ligander]] for cannabinoid-receptorer. Endocannabinoider er alle eicosanoider, som er signalmolekyler fra [[Redoxreaktion|oxidation]] af 20-[[carbon]]-[[fedtsyre]]r, der udøver kompleks styring over mange kropslige systemer, primært i [[inflammation]] eller [[Immunforsvar|immunitet]], og som budbringere i [[centralnervesystemet]].
* De [[enzymer]], der [[Syntesebiologi|syntetiserer]] og nedbryder endocannabinoiderne, såsom fedtsyreamid-hydrolase (FAAH) eller monoacylglycerol lipase (MAGL).
* Cannabinoid-receptorerne CB<sub>1</sub> og CB<sub>2</sub>, to G-[[protein]]-koblede receptorer, der er placeret i det [[Centralnervesystemet|centrale]] og [[Perifere_nervesystem|perifere]] [[Nervesystemet|nervesystem]].