Versionen fra 22. sep. 2015, 14:23 redigér Toxophilus (diskussion \| bidrag) Udvidede bekræftede brugere, Patruljanter 103.849 edits m Indsætter billede ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 21. jan. 2016, 04:21 redigér fjern redigering Royal Export (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 8.537 edits m Flertydige WL: opvarmning → Opvarmning (af mad) Tag: Dispenser [1.0] Gå til næste forskel →
Linje 1: [[File:Kochendes_wasser02.jpg\|thumb\|Kogning af [[vand]] i en kande.]] '''Kogning''' er hurtig [[fordampning]] af [[væske]], som opstår, når en væske [[~~opvarmning~~Opvarmning (af mad)\|opvarmes]] til dens [[kogepunkt]]. Den [[temperatur]], hvor ved at der opstår fordampning af væske, er afhængig af det tryk, som væsken udsættes for af sine omgivelser. Kogning i [[madlavning]] foregår ved at anbringe [[fødevarer]] i vand eller anden væske, hvorefter de opvarmes til kogepunktet.

Kogning: Forskelle mellem versioner