Reaumur: Forskelle mellem versioner

Skalaen blev indført af den [[Frankrig|franske]] videnskabsmand [[René-Antoine Ferchault de Réaumur]] i [[1730]] og havde først og fremmest et udbredt brug i [[Europa]], især i Frankrig og [[Tyskland]] samt [[Rusland]]. I [[1790'erne]] valgte man i Frankrig [[Celsius]]-skalaen fra det metriske system frem for Réaumur-skalaen. Den eneste moderne anvendelse er i måling af [[mælk]]ens temperatur ved produktion af [[Parmigiano-Reggiano]]- og Grana Padano-[[ost]]e i visse [[italien]]ske [[mejeri]]er og ved produktion af [[schweiz]]iske alpe-oste. Ligeledes anvendes skalaen ved visse mejerier i Mongoliet.I litteraturen bliver der henvist til denne skala i værker af [[Dostojevskij]], [[Tolstoj]] og [[Vladimir Nabokov|Nabokov]]. Skalaen kan stadig findes på ældre termometre, som dog ikke er originale Reaumur-termometre.