Pappardelle: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m Tilføjede Kategori:Mad fra Italien ved hjælp af Hotcat
m closeup shot, higher res.
Linje 1:
[[File:Pappardelle raw (1).jpg|thumb|Pappadelle før kogning]]
'''Pappardelle''' (udtales: pappardella) er stor og bred [[pasta]], der minder om fettuccine. Navnet stammer fra "pappare", at slubre. Den friske type er 2-3 cm. bred og kan have krimpede kanter. Pappardelle lavet af tør æg, har til gengæld lige sider.