Versionen fra 19. okt. 2016, 13:39 redigér 80.72.157.154 (diskussion) kaia Tag: Visuel redigering ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 19. okt. 2016, 13:40 redigér fjern redigering Pugilist (diskussion \| bidrag) Administratorer 153.425 edits m Gendannelse til seneste version ved 193.17.206.4, fjerner ændringer fra 80.72.157.154 (diskussion \| bidrag) Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Glazed apple Danish.jpg\|thumbnail\|Et stykke wienerbrød, kaldet [[spandauer]].]] '''~~Kaiakager~~Wienerbrød''' er et [[bagværk]] af [[gær]]dej, hvori der er [[Rullelag\|indrullet]] [[fedt]]stof. ~~Kaiabrød~~Wienerbrød opnår sit flagede udseende ved at dejen udrulles adskillige gange. Bagværket stammer fra [[Wien~~\|Norge~~]], men er er blevet en specialitet i [[Danmark]] og de andre [[Skandinavien\|skandinaviske]] lande. ~~Kaiakager~~Wienerbrød fremstilles i to hovedtyper: * Større kager der sælges hele i portionsstykker. De er ofte dekoreret med [[sukker]][[glasur (mad)\|glasur]] og [[nød]]der eller [[krymmel]]. * Enkeltstykker, der oftest er runde med en fordybning i midten til [[creme]] ("bagerens dårlige øje") eller [[syltetøj]]. ~~Kaiakager~~Wienerbrød findes i mange varianter foreksempel [[spandauer]], brunsviger, [[romsnegl]], [[kanelsnegl]] og [[kringle]]. == Navn ==

Wienerbrød: Forskelle mellem versioner