Tran: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
billede |
PalnaBot (diskussion | bidrag) |
||
Linje 1:
{{forældet|Kopieret tekst fra gammelt opslagsværk, og det er rimeligt at formode at der findes nyere viden om emnet. Hvis teksten er opdateret, kan denne skabelon fjernes.}}
[[Fil:Tranbrennerei.jpg|thumb|Et tranbrænderi]]
[[Fil:Trankogersker på stranden i bygevejr, Nymindegab.jpg|thumb|Laurits Tuxen, ''Trankogersker på stranden i bygevejr, Nymindegab'', formentlig privateje]]
'''Tran''' er [[fedtstof]] udvundet af [[hval]]er eller andre [[havdyr]].
Tran udvindes ved udkogning med vand, trankogning. [[Laurits Tuxen]] oplevede at kvinder kogte tran ved [[Nymindegab]] i sommeren 1879, da han første gang besøgte Nymindegab. Han malede flere billeder af det, på [[Statens Museum for Kunst]] findes ''Trankogning ved Nymindegab'' fra 1879, 148 x 199
Det meget [[D-vitamin]]-holdige produkt ''[[levertran]]'' er udvundet af [[fisk]]elever.
| |||