Kærnemælkskoldskål: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
KnudW (diskussion | bidrag) Kan ikke finde noget om at det er en gængs ting. |
Opskriften Tags: Visuel redigering Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
Linje 7:
Traditionelt serveres kærnemælkskoldskål med [[tvebak]]ker eller småkager, for eksempel [[kammerjunker (småkage)|kammerjunkere]].
Koldskål spises udpræget [[vejr]]afhængigt, og et par uger med godt vejr kan fordoble efterspørgslen på færdiglavet koldskål: Ifølge tal fra [[Mejeriforeningen]] producerede danske mejerier i uge 24 i 2007 1,2 mio. liter koldskål (svarer til lidt over 2 dl per dansker) og faldt derefter igen til under det halve på bare 3 uger<ref>{{cite news | first= | last= | coauthors= | title=Nu går danskerne amok i koldskål | date=2008-06-04 | publisher=[[Mejeriforeningen]] | url =http://www.mejeri.dk/Nyheder.aspx?ID=638&PID=1135&NewsID=673 | work = | pages = | accessdate = 2010-10-05 | language = }}</ref> . Hvis koldskål ikke indeholder æg, er det ikke koldskål!
== Referencer ==
| |||