Aroma: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m Gendannelse til seneste version ved 77.215.143.98, fjerner ændringer fra 83.89.28.160 (diskussion | bidrag)
m Præcisering af begreb.
Linje 1:
'''Aroma''' (fra græsk aroma 'krydderi, vellugt).
'''Aroma''' (fra græsk: krydderi) er det komplekse [[sans]]eindtryk af [[Næringsstof (fødemiddel)|næringsmidler]], en kombination af [[smagssans]]en, [[lugtesans]]en og [[følesans]]en.
 
== Betydninger ==
karakteristisk, behagelig og krydret duft (og smag) fx fra en fødevare eller et nydelsesmiddel.
 
Synonymer: [[bouquet]] næse, [[duft]], [[Lugtesans|lugt]], vellugt.
 
Eksempler: fin aroma
 
Anvend altid friskt, koldt vand ved brygningen, derved får kaffen den bedste smag og aroma.
 
Er en del af en [[Sansesystemet|Sensorisk]] oplevelse. Se også [[Sans]]
 
==Aromastoffer==
Naturlige eller kunstige aromastoffer anvendes i [[husholdning]], [[industri]] og [[erhverv]] til produktion af [[mejeriprodukt]]er, [[brød]], [[Coca_Cola]], [[øl]], [[spiritus]], [[tobak]] etc.