Aroma: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
KnudW (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved 77.215.143.98, fjerner ændringer fra 83.89.28.160 (diskussion | bidrag) |
m Præcisering af begreb. |
||
Linje 1:
'''Aroma''' (fra græsk aroma 'krydderi, vellugt).
== Betydninger ==
karakteristisk, behagelig og krydret duft (og smag) fx fra en fødevare eller et nydelsesmiddel.
Synonymer: [[bouquet]] næse, [[duft]], [[Lugtesans|lugt]], vellugt.
Eksempler: fin aroma
Anvend altid friskt, koldt vand ved brygningen, derved får kaffen den bedste smag og aroma.
Er en del af en [[Sansesystemet|Sensorisk]] oplevelse. Se også [[Sans]]
==Aromastoffer==
Naturlige eller kunstige aromastoffer anvendes i [[husholdning]], [[industri]] og [[erhverv]] til produktion af [[mejeriprodukt]]er, [[brød]], [[Coca_Cola]], [[øl]], [[spiritus]], [[tobak]] etc.
|