Øl: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering |
Pugilist (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved El Bradipo, fjerner ændringer fra 195.182.39.133 (diskussion | bidrag) |
||
Linje 2:
[[Fil:Tuborg bottle.jpg|right|thumb|[[Tuborgflasken]] i Hellerup]]
[[Fil:Pilsner Øl (ubt).JPG|right|thumb|En øl-[[kapsel (låg)|kapsel]]]]
'''Øl''' er en [[ætanol|alkoholisk]] drik, der fremstilles ved en bryggeproces, hvori der indgår [[malt]], [[vand]] og [[gær]]. Der findes desuden en lang række andre ingredienser, der i større eller mindre omfang finder anvendelse i brygningen af visse øltyper. Almindeligvis
Forskellige typer af øl er gennem historien blevet brygget forskellige steder i verden – og nogle områder i for eksempel [[Tyskland]] og [[Belgien]] er kendt for helt bestemte ingredienser og bryggemetoder. I [[Danmark]] kan øl spores helt tilbage til [[bondestenalder]].<ref>{{de sprog}}[http://www.jungsteinsite.uni-kiel.de/pdf/2005_klassen_web.pdf Om enkeltgravskulturen i Jylland]</ref> I historisk tid har øl haft en væsentlig betydning, både økonomisk og kulturel, i Danmark, og nu om stunder har [[Carlsberg]] global gennemslagskraft, mens [[mikrobryggerier]] har stor indflydelse i Danmark.
|