Pizza: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Amjaabc (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved EeveeSylveon, fjerner ændringer fra 87.49.147.123 (diskussion | bidrag) Tag: Tilbagerulning |
Fejlinfo rettet Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering |
||
Linje 10:
Pizzaen laves som udgangspunkt ved at forme pizzadejen, lægge fyldet på, og bage den ved høj temperatur i en speciel [[pizzaovn]]. De fleste bages som fladbrød, medens andre foldes sammen omkring fyldet. Verden over, er der forskellige traditioner for pizzabagning og fyld.
I Danmark har standardpizzaen en middeltyk bund, og et forholdsvist tykt lag af toppings af varierende kvalitet der er også straf for at putte ananas på. Den sydeuropæiske pizza har oftest en tyndere bund og et forholdsvist tyndt lag af udsøgt topping.
Fra [[USA]] kommet en speciel udgave af pizzaen, kaldet deep pan-pizza eller [[Chicago-style pizza]], der bliver lavet og bagt i en form, som giver en høj kant, lidt i stil med en [[tærte]]. I [[Detroit]] har man en type kaldet [[Detroit-style pizza]], som er firkantet.
| |||