Acetat er eddikesyrens korresponderende base ("syrerest"). Acetat dannes ved deprotonisering af eddikesyres carboxylsyregruppe. Det er en anion med den kemiske formel CH3CO2.

Acetat
Kugle-og-pind-model af acetationen
IUPAC-navn
Acetat
Generelt
Systematisk navn Ethanoat
Molekylformel CH3CO2
Molarmasse 59,04 g/mol
CAS-nummer 71-50-1
PubChem 175
SMILES CC(=O)[O-]
InChI 1/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)/p-1
Kemiske egenskaber
Basestyrkekonstant
(pKb)
9,244[1]
Struktur
Termokemi
DeltaHf −485,60 kJ/mol[1]
Std. molar entropi So298 112,97 J/(mol·K)[1]
Std. molar
varmekapacitet
, cpo
−6,3 J/(mol·K)[1]
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for
stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)

Salte, hvori acetationen indgår, betegnes acetater. Estere af eddikesyre har tillige suffikset "-acetat", f.eks. ethylacetat.

Referencer redigér

  1. ^ a b c d Andersen, Erik Strandgaard; Jespergaard, Paul; Østergaard, Ove Grønbæk. DATABOG fysik kemi, 11. udgave, pp. 122-123. København: F & K forlaget, 2009. ISBN 978-87-87229-61-6.

Se også redigér