Åbn hovedmenuen
Svensk pølseret pyntet med purløg og med rugbrød og broccoli som tilbehør.

Svensk pølseret er en kendt dansk gryderet. Den består normalt af kartoffel- og pølsestykker i en sovs af tomatpuré, løg, paprikapulver, fløde og mælk.

Svensk pølseret er på trods af navnet ukendt i Sverige. Navnet menes at stamme fra danskere, der har været på lejrskole i Sverige, hvor man på en af de sidste dage har frembragt noget sammenkog af resterne: En ret med pølser i Sverige.[1]

KilderRediger

  1. ^ Nilsson, Eja; Olsson, Kristina (2009). Turen Går Til Sydsverige, 4. oplag, København: Politikens Forlag. ISBN 978-87-567-7683-7, side 92.

Eksterne henvisningerRediger

Se opskrift på Svensk pølseret
i WikiKogebogen
 Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.