Åbn hovedmenuen

Thor Bjørklund

norsk ingeniør

Thor Bjørklund (30. oktober 18898. december 1975) var en norsk møbelsnedker og er mest kendt som ostehøvlens opfinder.

Thor Bjørklund
Født 30. oktober 1889Rediger på Wikidata
Død 8. december 1975 (86 år)Rediger på Wikidata
Uddannelse og virke
Beskæftigelse IngeniørRediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.

Han irriterede sig over at han ikke kunne skære så tynde osteskiver som han gerne ville når han skar ost med kniv, samt at osten blev ødelagt af det. Derfor begyndte han i Lillehammer at eksperimentere med en snedkerhøvl i håb om at kunne lave nogete lignende som kunne bruges i køkkenet. Det lykkedes. I begyndelsen lavede han ostehøvle til sin bekendtskabskreds og fik 27. februar 1925 patent på redskabet som i dag findes i de fleste husholdninger i Norden. I 1927 startede han firmaet Thor Bjørklund & Sønner.

Eksterne henvisningerRediger