Tokaji
Tokaji (ungarsk: fra Tokaj) eller Tokaj er navnte på vine fra Tokaj vinområde (også kaldet Tokaj-Hegyalja vinområde eller Tokaj-Hegyalja) i Ungarn eller Tokaj vinområde i Slovakiet, der ligger ved siden af. Denne region er kendt deres søde vine[1] der fremstilles af druer, som er har ædelråd, som er en type vin der har en lang historie i dette omådet. "Nektaren" fra druer i Tokaji bliver også nævnt i Ungarns nationalsang.
Det slovakiske område Tokaj kan skrive Tokajský/-á/-é på deres flasker ("fra Tokaj" på Slovakisk)[2] hvis de benytte de ungarske retningslinjer for kvalitetskontrol.[2] Dette område var tidliger en del af den større Tokaj-Hegyalja region der lå i Kongeriget Ungarn, men det blev delt op mellem Ungarn og Tjekkoslovakiet efter Trianon-traktaten.
RefrencerRediger
- ^ Tokay. Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica, Inc. 2008. Hentet 2008-08-16.
- ^ a b "A névért perelnék az uniót a tokaji gazdák". Népszabadság (ungarsk). 2008-08-02. Hentet 2008-09-21.
 | Spire Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |